воскресенье, 25 октября 2009 г.

Шоколадный пирог

Песочные коржи "Мрия" (белые) /или печенье "До Кави" (3 пачки)/
Растолочь до песочной массы. Мягкое сливочное масло (1 пачка) размешать с полученной массой. Вылодить на блюдо корзинкой до самого края (высота 6-7 см).
1/3 стакана сахара + 1/2 стакана муки + 2 черных плитки шоколада "Корона" + 3 ст.ложки масла + щепотки соли - растопить в кастрюле до однородной массы. немного отлить в другую емкость и добавить 3 желтка. Сбитую массу выливаем в общую кофейную массу. мешать ложкой до превращения в густую массу.
Выложить на песочную корзинку. Украсить орехами и поставить в холодильник.

Комментариев нет:

Отправить комментарий