Ингредиенты:
200 г горького шоколада
4 белка
75-90 г мелкого сахарного песка
3 желтка
1 ст. л. порошка капучино
3 ст. л. сливок
Приготовление:
Растопите шоколад на водяной бане. Взбейте яичные белки и добавьте сахар. Слегка взбейте желтки и всыпьте кофе. Вылейте смесь из желтков и сливки в шоколад и аккуратно введите белки. Разлейте по чашкам и поставьте на 4 часа в холодильник.

Комментариев нет:
Отправить комментарий